GOLDSTERN

GOLDSTERN ist eine Neuzüchtung (Zulassung April 2015) für die Nutzung als Öllein oder speziell als diätetisches Lebensmittel mit Nutzung des Kornes u. a. in der Backindustrie. Für die Nutzungsform als Diätlein sind in der Regel nur gelbsamige Sorten geeignet, die meist ein etwas geringeres Ertragsniveau aufweisen. GOLDSTERN überzeugt desweiteren durch ein hohes Quellvermögen und macht die Sorte auch für die Pharmaindustrie interessant. Neben den genannten Eigenschaften weist GOLDSTERN eine geringe Krankheitsanfälligkeit auf, was besonders für Grauschimmel und echten Mehltau von Relevanz ist.